В этой статье мы расскажем все о еде на Бали. Из чего состоит национальная кухня, какие цены в кафе и какие цены на продукты в супермаркетах.
Содержание
Еда на Бали
Традиционная кухня Бали включает в себя рис, мясо, овощи, морепродукты. Блюда как правило не острые, но в некоторых кафе можно встретить те же самые блюда острыми. Поэтому обязательно просите, чтобы вам сделали “no spicy”.
Что попробовать на Бали
Mie Goreng – это жаренная лапша подается с овощами. Есть три вида: с курицей, с креветками либо же со свининой. Иногда его подают с жареным яйцом сверху, куриными палочками, крекерами и арахисовым соусом.
Nasi Goreng – похожий на Ми Горен, только вместо лапши жаренный рис. Это блюдо самое популярное на Бали. Они буквально едят его на завтрак, обед и ужин. На Бали каждый шеф-повар знает как сделать Наси Горен вкусным.
Мы подготовили отдельную статью про отдых на Бали. Это статья полный путеводитель по Бали, вы узнаете о погоде, достопримечательностях, авиабилетах и многое другое
Nasi Campur – местный фаворит, в переводе означает «смешанный рис». Обычно состоит из небольших порций овощей, рыбы или мяса с порцией пропаренного риса. Не существует «правильной» комбинации вкусов, поэтому она редко бывает одинаковой.
При таком обилии разной непривычной еды мы советуем купить туристическую страховку. Подробнее о том, зачем нужна страховка на Бали, читайте в этой статье.
Rendang – индонезиское острое блюдо из красного мяса. Подается на выбор: с тунцом (tuna rendang),с джекфрутом (jackfruit rendang) и не только.
Pisang Goreng – жареный в кляре блин. Подается с медом или сиропом, с небольшим количеством хлопьев кокосового ореха или ванильного мороженого.
Gado-Gado – одно из самых известных блюд Индонезии. Это овощной салат, залитый классическим арахисовым соусом. В его основе: вареные длинные бобы, шпинат, картофель, кукуруза, яйца и ростки фасоли в сочетании с огурцом,тофу и темпе.
Sate – мини-шашлычки, которые готовят на гриле. Бывает трех видов: куриные, свиные и говяжьи. Чаще всего поедаются с арахисовым соусом.
Если вам интересно что сколько на Бали стоят авиабилеты, туры, экскурсии, то читайте нашу статью цены Бали.
Cap-Cay – жаренные овощи с добавлением мяса или морепродуктов с густым соусом.
Bakso – суп, который заливается бульоном и готовится уже из приготовленных ингредиентов. В состав входит: фрикадельки (бывают куриные «Ayam»и рыбные «Ikan»), лапша, рис, овощи.
Soto Ayam – это желтый куриный суп, в который входят: лапша, овощи и иногда не очень приятный на вкус прессованный рис.
Bubur – простая рисовая каша, которая готовится на кокосовом молоке. Не имеет особенного запоминающегося вкуса.
Цены на еду в кафе
Бали уже является самым дорогим туристическим направлением в Индонезии и постепенно становится все дороже, поскольку туристы все больше узнают об этом курорте. Конечно на туристах стараются как можно больше заработать. Но есть маленькая особенность: чем дальше на север – тем дешевле.
Мы переехали в Анталию. Все подробно рассказываем в нашей группе в контакте: https://vk.com/antalya2. Также смотрите наши видео на YouTube: https://youtu.be/Ox-vg2P2kJo
Цены в ресторанах
Если вы будете есть в отеле, либо же ресторанах обустроенных для туристов – то готовьте потратить в двое больше. Потому что в таких заведениях прилично завышают цены.
Рекомендуем: ходить в традиционные индонезийские кафе (Варунги). Цены там демократичнее и готовят не хуже.
Дешевое питание в местных варунгах
Простые варунги являются ключом к дешевому питанию. Некоторые варунги – это просто деревянные кафешки с парой пластиковых стульев, столом (если есть), рисоваркой и газовой плитой со сковородой. Внешний вид не очень, иностранных языков в варнгуха не знают, зато готовят здесь вкусно и с душой. Чаще всего в основном меню есть три главных блюда: наси горен, ми горен и суп баксо айям.
На Бали есть несколько вариантов недорого поесть:
Цены на еду в варунгах для местных:
Варунги для иностранцев
Находятся в туристических районах. Хорошо оборудованы и – управляемые рестораны. В отличие от местных варунгов – имеют привлекающий вид, официанты и менеджеры знают английский язык, интересный интерьер и везде чисто. Стоимость блюд варьируется.
Цены на еду в варунгах для туристов:
Цены на десерты следующие:
А еще помните, что иногда чаевые не включены в счет, около 5-15 процентов.
Цены на продукты на Бали
Помимо всех ресторанов, кафе и варунгов есть еще супермаркеты. Цены на продукты разные. Имейте в виду, что большинство супермаркетов и магазинов на Бали созданы для иностранцев, а это означает, что большая часть их товаров импортируется и стоит дорого. Но не стоит отчаиваться, мы посоветуем два супермаркета – Coco Mart и Carrefour. В них предоставляется огромный выбор продуктов по приятным ценам.
Цены в Coco Mart:
Цены на фрукты:
Алкоголь:
Пиво – это самый дешевый и самый популярный напиток на Бали. Пользуется спросом у них пиво под маркой «Bintang».
Цены на спиртные напитки следующие:
Цены на прохладительные напитки и кофе :
Где дешевые морепродукты?
Недорогие, качественные и вкусные морепродукты – это то, что хотят попробовать многие туристы. Самые свежие, вкусные и недорогие морепродукты продают на рынке в Джимбаране. Этот рынок можно назвать местной достопримечательностью. Здесь можно найти если не все, то очень многое.
Какие морепродукты продают на рынке в Джимбаране:
Часов в 6-7 утра местные рыбаки начинают завозить на рынок свой улов. Ранним утром на рынке можно увидеть, насколько богат подводный мира окрестностях острова. Условно территория рынка разделена на три зоны:
На рынке в Джимбаране всегда можно найти особенный деликатес для себя.
Все, что пригодится каждому туристу в путешествии:
(Visited 45 times, 1 visits today)
Источник: